Yemek Tarifi:Yoğurtlu Mantı Çorbası

Evde mantı yaptığımızda annem mutlaka mantı çorbasını da yapar.Biz de keyifle içeriz.
Geçen baktım buzlukta bir avuç kadar ev mantısı var.Dedim ben bundan çorba yapayım,mis gibi içeyim.Daha önce hiç yapmamıştım ama yapılışı yayla çorbasına benziyor.Annemden gördüklerimi hatırlamaya çalışarak bir şeyler yaptım,oldu.

Yemek Tarifi: Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli bulgur pilavını ilk kez Antep'te yaşarken komşum pişirip bana da getirdiğinde yedim. Bana çok değişik gelmişti.Çok da sevmiştim. Sağolsun ne zaman pişirse beni unutmayıp seviyorum diye bana da gönderdi.

Ne zamandır canım istiyordu.Bugün kalk Zehra yap bakalım,nasıl olacak dedim kendi kendime.